家里有剩下的香蕉所以做了这款简单方便快捷的香蕉巧克力蛋糕黄油和杏仁粉我用其他的代替咯自己吃有什么用什么巧克力原来是100克我就用了45克因为我用的是瑞士莲70%黑巧味道好苦所以减了半不介意的可以放100克下去
用料
香蕉 | 3根 |
巧克力 | 45克我用的是瑞士莲黑巧70%原配方是100克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 100克因为条件关系我用了玉米油代替 |
低筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 80克 |
泡打粉 | 3克我觉得换5克应该更好点 |
糖粉 | 100克 |
可可粉 | 45克 |
小苏打 | 2克 |
杏仁粉 | 20克 |
香蕉巧克力杯子蛋糕的做法
香蕉打碎加2鸡蛋牛奶和糖粉融化好的黄油搅拌
所有粉类过萨和进香蕉里最后加上融化的巧克力
表面放上坚果或者你爱吃的杏仁片或者葡萄干然后萨上糖粉当然你觉得麻烦可以不用上火145下火150度热风25分钟
小贴士
我没有用黄油因为太奢侈了用玉米油代替如果你家里有那么一定要用味道肯定更好里面有20克的杏仁粉家里没有我用玉米粉代替了图片我装的8分满有点多了下次放7分满成品应该会更美切记下次温柔点用勺子挖进杯子里我用的家里汤勺所以多比较满量不好克制