半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的烹饪做法,大厨教你详细做法

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半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法步骤图

为了早上能吃个小蛋糕,临时加塞

用料  

杏仁粉 30克
椰子粉(其实可以不加,多加30杏仁粉) 10克
可可 3克
泡打粉 4克
苏打 1克
鸡蛋 1个
黄油 10克
赤藓糖醇 5克
香草精 几滴

半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法  

  1. 黄油融化,加入鸡蛋搅拌

    半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法步骤图 第2张
  2. 加入淡奶油,继续搅拌均匀

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  3. 加入各种粉类

    半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法步骤图 第4张
  4. 翻拌均匀。
    建议泡打粉最后,嫌麻烦的话,就快速搅拌好,泡打粉搅久了会失效~

    半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法步骤图 第5张
  5. 七分满加入一次性蛋糕杯,加了一些椰蓉和蓝莓,此处随意,坚果鸭~想加啥加傻,都很可

    半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法步骤图 第6张
  6. 预热,180度烤20分钟,出炉很漂亮

    半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法步骤图 第7张
  7. 拆开一个~

    半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法步骤图 第8张
  8. 柔软度还不错鸭

    半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法步骤图 第9张
  9. 配方量做三个小号的一次性蛋糕杯,成品共129克。营养配比如图,一个3.1的碳水,生酮十分优秀

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