宅在家里，自己动手做孩子喜欢的蛋糕，吃着放心
用料
| 细砂糖 | 30克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 牛奶 | 70克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 玉米油 | 40克 |
孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法
将蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里加入牛奶，一半白糖，面粉混合后搅拌均匀成面糊
![孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第2张]( "孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第2张")
打发蛋清成带尖状
![孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第3张]( "孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第3张")
将打发好的蛋白分两次倒入面糊里翻拌均匀，倒入烤盘里，在地面上轻轻摔出气泡
![孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第4张]( "孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第4张")
放入烤箱上下火170度20分钟取出，在地上摔一下，震出热气静置放不热，再找一张油纸铺到上面翻过来，把底部油纸轻轻揭下来
![孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第5张]( "孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第5张")
把底部油纸轻轻揭下来
![孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第6张]( "孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第6张")
涂抹奶油借助擀面杖托起油纸卷起蛋糕
![孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第7张]( "孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第7张")
放入冰箱冷藏一个小时取出切好，完成
![孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第8张]( "孩子超爱的奶油蛋糕卷的做法步骤图 第8张")
