不用打发懒人版蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
酸奶 200克
玉米淀粉 15克

不用打发懒人版蛋糕的做法  

  1. 准备原料,全蛋2个,我用的新鲜黄桃,去皮切小块。

    不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打开,倒入淀粉拌匀,直到没有淀粉颗粒即可,倒入酸奶,拌匀。

    不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入模具中,这里亲身体验:取一个碗,包上锡纸,将拌匀的液体倒入,这样后面脱模比较完整和容易。

    不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 180度预热烤箱,40分钟后完成。

    不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

另一种做法:可以在上面的溶液里再放30克低筋粉,拌匀后盖上保鲜膜,保鲜膜上扎孔,大火20分钟。
可以加入自己喜欢的坚果啊葡萄干啊…