用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 无盐黄油 | 150克 |
| 细砂糖 | 200克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 低筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 香草香精 | 5克 |
| 牛奶 | 75克 |
马德琳蛋糕的做法
模具刷黄油，之后撒点面粉。放膜放入冰箱里。把烘炉调到200度，让它先热一下
![马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第2张]( "马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第2张")
把鸡蛋，糖，牛奶（25ml)和香草香精，搅匀。把它们打到有点奶油状。
![马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第3张]( "马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第3张")
加入低筋面粉和泡打粉搅拌
![马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第4张]( "马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第4张")
把黄油油融化。
![马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第5张]( "马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第5张")
先把牛奶（75ml)加入搅拌均匀之后才加入融化的奶油搅拌均匀。最后是这个样子
![马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第6张]( "马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第6张")
就能把它挤进模型里！把模型轻轻的敲打，把泡沫打出来。烤15-20分钟，200度。(调到烤上下的火候）（看看模型多大，如果大点的模型需要烤久一点）小的模型5-10分钟就好了
![马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第7张]( "马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第7张")
上面会蓬起来还有点裂痕就是烤好了！
![马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第8张]( "马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第8张")
希望你们会喜欢！（对不起中文没很好，请多多包涵）
![马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第9张]( "马德琳蛋糕的做法步骤图，马德琳蛋糕怎么做好吃 第9张")
