轻奶酪百香果蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

我有恐奶症，但是只要其他味道盖过浓重的奶味就OK拉~冰激凌我都只吃巧克力味的，不会去吃白色的冰淇淋呢~这款自己做的奶酪蛋糕，黄油和奶酪的用

量比一般的轻奶酪蛋糕要少得多呢~

用料  

轻奶酪百香果蛋糕的做法  

1. 室温下软化黄油和奶酪，用打蛋器打发

2. 加入蛋黄打发，糖粉我是慢慢加入到自己喜欢的甜味的

3. 加入百香果果肉

4. 用筛斗筛入低筋面粉

5. 从下至上拌匀面糊，不要画圈搅拌哦~

6. 用些许面糊加入消化饼碎

7. 电饭锅内胆抹点油防粘，将消化饼压紧在电饭锅的底部

8. 打发蛋清（蛋清不能有水和油，要不你就要哭了，怎么都不能打发像泡沫的蛋清了）

9. 蛋清分3次加入面糊中

10. 从下至上将蛋清加入面糊

11. 倒入电饭锅，先用快煮模式，几分钟后就跳到保温了，然后就闷个20分钟就可以了~

12. 闷好的蛋糕~

13. 撒点可可粉装饰下

14. 较为低脂的轻奶酪蛋糕哦~