抹茶蛋糕+抹茶慕斯液
用料
| 鸡蛋、低筋、砂糖 | 蛋白液、原味慕斯液 |
| 抹茶慕斯液 | 糖酒液、郎姆酒 |
抹茶双享慕斯cake的做法
抹茶蛋黄液和蛋白搅拌均匀，放进烤箱上下层150摄氏度，30分钟，做好抹茶蛋糕底
![抹茶双享慕斯cake的做法步骤图 第2张]( "抹茶双享慕斯cake的做法步骤图 第2张")
分别做好原味慕斯液，抹茶慕斯液，把蛋糕均匀切开，一层蛋糕一层慕斯液，我放进冰箱过一夜，第二天用热毛巾捂住蛋糕模，可以加快蛋糕安全脱模
![抹茶双享慕斯cake的做法步骤图 第3张]( "抹茶双享慕斯cake的做法步骤图 第3张")
按照自己喜好，用奶油加糖打发，利用裱花器做出装饰
![抹茶双享慕斯cake的做法步骤图 第4张]( "抹茶双享慕斯cake的做法步骤图 第4张")
抹茶双享慕斯蛋糕，做好了
![抹茶双享慕斯cake的做法步骤图 第5张]( "抹茶双享慕斯cake的做法步骤图 第5张")
小贴士
那个蛋糕底放慕斯液之前要涂抹一层糖酒液，糖酒液用加热了的水加上朗姆酒，冷却就可以涂上