蓬松软松饼 Easy Fluffy Pancakes的烹饪做法，大厨教你详细做法

儿子说今天早餐想吃松饼, 所以就自己准备面糊制作松饼。 然后看了下冰箱，才发现儿子把牛奶喝光了。冰箱里只有豆奶~~ 😅

所以我就用豆奶来代替牛奶。
我和家人觉得味道和口感反而更香，更好吃哦!

以下食谱，我弄了10个普通大小的松饼。
我也分享了我一家人吃松饼时喜欢搭配些什么. 🤩

用料  

蓬松软松饼 Easy Fluffy Pancakes的做法  

1. 牛油稍微融化后比较容易搅拌。

2. 把主要食材倒入碗里搅拌均匀:
   
   面粉 + 发硣粉 (baking powder) + 盐 + 糖 + 牛油 (60克) + 鸡蛋 + 豆奶。
   
   面糊就该形成了~
   
   *若你喜欢搭配巧克力粒，就在这个步骤完成时，加进面糊稍微搅拌就可以了。

3. 热锅下牛油刷锅 (grease pan)。
   
   *注意: 火千万不能开太大哦，面糊会焦掉 / 颜色会比较黑。中火~小火煎出来的松饼才会金黄色。

4. 我利用汤勺半勺份量，做每个松饼。
   
   *注意: 在锅里下面糊时，要直接快速一点的倒入勺里的面糊，松饼的颜色才会均匀一点~

5. 面糊表面上出现小气孔时就大概能翻边煎3~5分钟左右。
   
   * 时间依照个人松饼的大小以及厚度调整~

6. 好了就可以取出，重复步骤。
   
   * 加了巧克力粒的松饼~

7. 厚又蓬松♡

8. 之后可搭配你喜欢的其它食材一起吃。
   好喜欢!!