淡奶油手绘蛋糕适合画简单的卡通图片,用巧克力色线,淡奶油调色,做淡奶油手绘蛋糕需要一定的时间。找素材时尽量找一些线条明了和颜色鲜艳的图片。
用料
8寸戚风蛋糕胚 | 1个 |
淡奶油 | 700克 |
细砂糖 | 55克 |
梵豪登巧克力 | 20克 |
裱花袋 | 10个 |
AC色素 | 少量 |
淡奶油(做图案用) | 100克 |
淡奶油彩绘蛋糕的做法
抹好淡奶油面,用巧克力币装入裱花袋放温水里软化(水温度40--60),拿软化好的巧克力剪个小细口勾线。
用淡奶油调出各种有色彩发油,奶油状态要稀点,每个颜色要一勺的量就够。
填色时尽量填的平整,可以借用小毛笔去刷,头发的纹路也可以用毛笔刷出来
如要做更立体的图案,一种颜色需调有浅到深的几个颜色,做渐变以,再借用毛笔去刷,图上的树就是这样做出来的,有明部暗部和中间色,
主要图案做好后,需要自己添一些背景上去,会更应景
做手绘蛋糕是件费时间的事,但效果是棒棒哒!
小贴士
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