旅行青蛙淡奶油彩绘蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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旅行青蛙淡奶油彩绘蛋糕的做法步骤图

为了感谢我“儿子”坚持每天千里迢迢背特产和寄明信片回来,我决定用它的形象做个蛋糕

用料  

奶油 500g
戚风胚8寸 1个
40g
食用色素 适量
可可脂巧克力 适量
水果 适量

旅行青蛙淡奶油彩绘蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕分层切片,水果切小块,去除水分,夹层码好

    旅行青蛙淡奶油彩绘蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 选图打印,巧克力融化,装入裱花袋,在油纸上勾画出图案,放在冰箱里冷藏半小时。取出脱模,用刮刀移到蛋糕面上。

    旅行青蛙淡奶油彩绘蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油加入色素调匀,装入裱花袋,挤在图案上,用牙签调匀。

    旅行青蛙淡奶油彩绘蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 用同样的方法,侧面写字。

    旅行青蛙淡奶油彩绘蛋糕的做法步骤图 第5张