蓝莓酸奶酥粒马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好

没有模具 所以卖相不好

用料  

蓝莓酸奶酥粒马芬的做法  

1. 蓝莓洗干净，用温开水加盐泡10分钟，再捞起沥干。

2. 将酥粒需要的材料全部放一块，用手搓成颗粒状，放入冰箱冷藏。

3. 鸡蛋打散并加入糖，拌匀至糖融化

4. 加入玉米油拌匀，再加入酸奶继续拌匀

5. 将低粉，玉米淀粉和泡打粉混合一起拌匀

6. 分三次把粉筛入到湿料中，每一次要注意等粉拌匀了才能下第二次的粉，注意拌匀即可不要过分搅拌，否则影响口感。

7. 拌匀后是这样的。

8. 加入蓝莓，轻轻搅拌，注意不要搓破蓝莓。

9. 分装到纸杯里(我因为没有模具，所以弄得不好看了)。🤣

10. 撒上酥粒

11. 再放上蓝莓后180度上下火，烘烤25分钟

12. 最后就这样了