香气扑鼻的蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

和同事学的。

用料  

香气扑鼻的蛋糕的做法  

1. 分离蛋黄和蛋清。蛋清放在一个无油无水的干净容器里，加入70克白糖，用打蛋器打成奶油状（提起打蛋器奶油带钩状，不往下滴奶油）

2. 剩余材料混合一起，搅拌到没有裹着面粉的小颗粒。

3. 打发的蛋清分4-5次倒入搅拌好的面粉里。烤盘里垫烘焙纸，倒入拌匀后的液体。180度25分钟。完成✅

小贴士

没有黄油，就用玉米油，总之油不要有味道就好。