草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图

在ins里无意中看见 ,特别的可爱,于是搬来下厨房和大家一起分享

用料  

香橙味巧克力 150g
草莓 8颗
2中颜色消化饼干 若干

草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法  

  1. 准备好所有材料好,草莓洗净晾干,另起一锅热水,水温烧至在40度左右,转小火

    草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图 第2张
  2. 将盛有巧克力的碗放入水中,等均匀融化后,开始制作草莓巧克力

    草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图 第3张
  3. 抓住草莓叶,放巧克力碗中旋转一圈,让它均匀的裹上巧克力

    草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图 第4张
  4. 放在油纸上, 等待巧克力冷却凝固(草莓的选择,建议选择细长一些的草莓,这样更佳逼真)

    草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图 第5张
  5. 等待的过程中,开始制作方泥土部分的装饰,利用两种不同颜色的消化饼干

    草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图 第6张
  6. 一起装入袋中锤碎,不要锤的太碎 ,有大有小 即可

    草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图 第7张
  7. 然后放在铺在已经做好的奶油蛋糕表面

    草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图 第8张
  8. 巧克力凝固后,利用牙签来制作胡萝卜的纹路,很简单啦 ,就是随意的画小横线

    草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图 第9张
  9. 然后在蛋糕上做下造型,ok ,可爱的创意胡萝卜造型的草莓蛋糕就做好了

    草莓巧克力蛋糕 (装饰胡萝卜)的做法步骤图 第10张

小贴士

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