无油无蛋奶纯素蒸可可蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

无油+无鸡蛋+无奶+低糖+米粉。。

巧克力马芬什么的热量太吓人了吃起来又油腻，这款非常清爽又舒服，可以放巧克力豆什么的很适合情人节。

依然改自山本路子的方子，她是很爱巧克力口味的素食者。。

以下是6个小模具的量（底部直径大概4.5cm，高4cm）

用料  

无油无蛋奶纯素蒸可可蛋糕的做法  

1. 混合均匀米粉、可可粉、糖、泡打粉、盐

2. 再倒入水/豆浆，混合均匀

3. 倒入模具，加入馅料/装饰

4. 放入已经烧开的蒸锅，大火蒸10分钟。

5. 吃不了马上冷冻起来，再吃的时候自然解冻几小时，蒸5分钟一样好吃。

6. 我放了覆盆子果酱，酸甜果粒又多很配可可糕体！

小贴士

有时可可粉会有结块，可过筛或用勺子碾碎。

必须放入烧沸的蒸锅中。