谁说美味和营养不可兼得,满满的元气磅蛋糕,搭配自制无添加的奶茶,嗯~香气四溢…感觉舌头恋爱了……
无添加的奶茶可以在我的主页食谱里面有发布哦,大家可以去看一下
用料
红枣肉 | 20克 |
混合坚果 | 70克 |
黄油 | 100克 |
蛋液 | 100克 |
糖粉 | 60克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉(可以不放) | 3克 |
红枣坚果磅蛋糕的做法
红枣肉和坚果切成丁
黄油软化后加入糖粉,搅拌一分钟
加蛋液,分次加,一点一点加,搅拌均匀(蛋液比较多,感觉没有充分融合也没关系)
筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀加入红枣肉和坚果丁
搅拌均匀
入模具
烤箱预热,中下层170度40分钟