无糖奶油奶酪石头饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无糖奶油奶酪石头饼干的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 50克
低筋面粉 50-60克
蛋黄 1个

无糖奶油奶酪石头饼干的做法  

  1. 奶油奶酪、蛋黄混合后加入低筋面粉(这里奶油奶酪没有提前隔水融化),用手揉成光滑的面团,静置醒发30分钟

    无糖奶油奶酪石头饼干的做法步骤图 第2张
  2. 搓成长条

    无糖奶油奶酪石头饼干的做法步骤图 第3张
  3. 切成小块后用手稍微整一下形状

    无糖奶油奶酪石头饼干的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱中层180度22分钟

    无糖奶油奶酪石头饼干的做法步骤图 第5张
  5. 外面酥脆,中间是松软的

    无糖奶油奶酪石头饼干的做法步骤图 第6张
  6. 奶香味很重,奶油奶酪本身有油份,不用再额外加黄油

    无糖奶油奶酪石头饼干的做法步骤图 第7张