【蛋黄奶豆】8m+(无油无糖版)
食材:蛋黄3只、配方奶粉10g、柠檬汁2-3滴
1、将柠檬汁滴入蛋黄中用打蛋器将蛋黄大发(可以画出清晰的纹路为最佳)
2、将奶粉分2次加入到大发的蛋黄中拌匀(一定要翻拌或者切拌)
3、将蛋黄糊盛入到裱花袋中(我们使用了一字裱花嘴、也可将裱花袋剪个小孔直接用)烤盘铺好硅油纸、均匀的将蛋黄糊剂好。
4、烤箱预热100度、入烤箱烤10分钟(可从硅油纸上轻松取下)出炉;密封可以保存3天!(根据自己家烤箱情况调整时间与温度)
用料
蛋黄 | 3个 |
奶粉 | 10克 |
柠檬汁 | 几滴 |
蛋黄奶豆的做法
1、食材:蛋黄3只、配方奶粉10g、柠檬汁2-3滴
2、将柠檬汁滴入蛋黄中用打蛋器将蛋黄大发(可以画出清晰的纹路为最佳)
3、将奶粉分2次加入到打发的蛋黄中拌匀(一定要翻拌或者切拌)
4、将蛋黄糊盛入到裱花袋中(我们使用了一字裱花嘴、也可将裱花袋剪个小孔直接用)烤盘铺好硅油纸、均匀的将蛋黄糊挤好。
5、烤箱预热100度、入烤箱烤10分钟(可从硅油纸上轻松取下)出炉
6、密封可以保存3天!(根据自己家烤箱情况调整时间与温度)
小贴士
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