用料
| 黄油 | 120克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 盐 | 2克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黑巧克力(我用70%巧克力) | 40克 |
| 可可粉 | 15克 |
淡奶油版巧克力曲奇的做法
黑巧克力和淡奶油隔水混合软化
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第2张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第2张")
黄油隔水软化，加糖打发，忘记拍图了，再加盐搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第3张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第3张")
今天用新的裱花袋
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第4张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第4张")
(黄油软化加糖的图)
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第5张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第5张")
黑巧克力和淡奶油融化完毕
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第6张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第6张")
可可粉和低粉过筛备用
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第7张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第7张")
黑巧克力和淡奶油搅拌均匀
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第8张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第8张")
黄油打发好，和黑巧克力混合搅拌，步骤有点跳跃，生完孩子智商下降啦😎😎😎
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第9张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第9张")
加入干粉类，用刮刀搅拌均匀
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第10张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第10张")
装裱花袋挤花花
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第11张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第11张")
好看吧
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第12张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第12张")
做好啦，准备进炉
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第13张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第13张")
啧啧啧
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第14张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第14张")
烤箱170度预热1分钟，烤20分钟
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第15张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第15张")
用这种裱花嘴挤出来就是这个样子滴
![淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第16张]( "淡奶油版巧克力曲奇的做法步骤图 第16张")
小贴士
裱花袋装一半量，挤完再装，不然累手，还容易破