「轻食记」夏威夷果仁曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法

一种心灵与味觉的放松
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用料  

【轻食记】夏威夷果仁曲奇的做法  

1. 将饼干面团放置2-3分钟，表面无霜感。

2. 切成约0.5-0.7cm厚度的薄片，将饼干有间隔的放入铺了油纸的烤盘

3. 放入烤箱上层，参考时间及温度：170℃，20min（此温度时间为参考值，请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间。）

小贴士

1、常温下放置2-3分钟，会避免在切割中碎裂。
2、在摆盘的时候一定要有足够的间距，避免在烘焙过程中饼干膨胀导致挤压黏连变形。
3、烘焙完成后，放置24小时候后口感更佳。