白巧克力夏威夷坚果软曲奇white chocolate and macadamia cookies的烹饪做法，大厨教你详细做法

我家哥哥和妹妹都喜欢吃澳洲Coles超市自家烘培的软曲奇饼干[White chocolate and macadamia cookies]我觉得也很好吃，就是感觉有点偏甜了。所以我看了下配方成份，再参考了些网上的配方，做出了这款软曲奇饼干。

曲奇系列🍪

花生酱夹心巧克力软曲奇


爆酱曲奇🍪

用料  

白巧克力夏威夷坚果软曲奇white chocolate and macadamia cookies的做法  

1. 黄油切小块，室温软化到手指能轻轻按扁的程度，然后加入白砂糖。

2. 用电动打蛋器打发黄油至蓬松状态。

3. 鸡蛋液分三次加入黄油搅打均匀，黄油要充分吸收蛋液，再加入香草精搅打吸收。

4. 再加入中筋面粉、泡打粉和盐用搅拌刮刀搅拌均匀。

5. 这种白巧克力豆哦！

6. 最后加入白巧克力豆和夏威夷坚果（夏威夷坚果买来是整粒的话，每粒一切四）

7. 拿刮刀搅拌均匀，包保鲜膜放冰箱冷藏一小时。

8. 取出面团，在烤盘上铺一张烘培纸，将面团分成12个小面团放在烤盘上。

9. 烤箱预热170度，风炉模式烤10到15分钟。（按照自家烤箱情况设定时间）

10. 烤好出炉的曲奇饼干。

11. 曲奇饼干烤好放晾网上凉透，放密封盒里储存。

小贴士

我用的是中筋面粉，亲们也可以用低筋面粉来做。不过千万不能用高筋面粉哦！！！