吃可爱㊙️长大的维尼幸运饼干‼️免打发咔嚓脆的烹饪做法，大厨教你详细做法

幸运饼干大概是美国🇺🇸人眼里中餐厅的特色甜品之一了吧，一口咬下去，咔嚓脆，做法也是简单到没朋友～
这次喵喵还用巧克力制作了萌哒哒的维尼熊造型，是不是敲可爱呢？好吃又好玩的幸运饼干，赶快跟喵喵一起学起来吧

用料  

吃可爱㊙️长大的维尼幸运饼干‼️免打发咔嚓脆的做法  

1. 容器中装入蛋白，香草精，植物油和水

2. 手动打蛋器搅打至气泡（不需打发）

3. 混合所有干性材料（低筋面粉，细砂糖，玉米淀粉和盐），轻轻拌匀

4. 蛋白液缓缓倒入混合好的干性材料中，画Z字形搅拌至无干粉，拌匀的面糊静置30分钟

5. 舀一勺摊在烤盘上，轻轻晃动一圈保证饼干的圆滑，放入预热180度的烤箱烤制7-8分钟左右周围微微焦色即可

6. 取出后的饼干趁热快速对折（里面可以放小纸条哦），中间借助杯子下折成幸运饼干🥠独特的形状，晾凉备用

7. 白巧克力切碎隔热水融化，加入色素调成需要的颜色，取一小部分装入裱花袋

8. 饼干蘸一层巧克力液，晾干后用裱花袋画出耳朵，用牙签画上五官就好啦

9. 打开有惊喜哦

小贴士

记得密封保存，否则就不脆了哦