匈牙利传统饼干Kolaches的烹饪做法，大厨教你详细做法

儿子同学的妈妈是匈牙利人，在他们家做客的时候吃到过这种饼干，觉得好吃问了做法，自己回来做。面团里面的糖可放可不放，如果不放，最后糖粉就多撒一点。

用料  

匈牙利传统饼干Kolaches的做法  

1. 先用搅拌器或打蛋器充分打发黄油和奶油奶酪。大概5分钟左右，然后分5次加入面粉和盐混合物，糖可加可不加，不加，最后撒糖粉多撒点。我自己加了大概30可的量。

2. 出来的面团应该是柔软并不很粘手，然后面团分成两等份。平摊进冰箱冷藏2小时。

3. 冷藏好的面团切成小小的正方形。

4. 把果酱，任何果酱都可以，我用了自己熬制的金桔酱，斜放在中间。

5. 抓住果酱两侧面团的两头，覆加折叠，按紧边缘。

6. 烤箱190度烤12-14分钟，边缘略金黄就可。

7. 撒上糖粉，装盘开吃.