秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的烹饪做法,大厨教你详细做法

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秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图

芋艿营养丰富,食用可增加自身免疫力,秋季天气多变化同时芋艿上市,食用芋艿可促进人体新陈代谢增强免疫力与猪骨一起两者互相融合。

用料  

芋艿 4个
猪龙骨 500克
蒜头 6瓣
蒜香豆瓣酱 1大勺
清水 100克

秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法  

  1. 准备好食材:芋艿去皮切块,龙骨剁大块,蒜头切碎备用

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第2张
  2. 芋艿放盘中备用

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第3张
  3. 蒜头末与龙骨混合一起

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第4张
  4. 碗中加入一大勺蒜香豆瓣酱

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第5张
  5. 加入半碗水

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第6张
  6. 一起抓均匀后静止腌制25分钟左右入味

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第7张
  7. 25分钟后加入一大勺土豆淀粉抓均匀(玉米淀粉也可以)加入后蒸出来的龙骨吃起来滑嫩

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第8张
  8. 龙骨码入盘中

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第9张
  9. 此时松下蒸烤箱里水箱装满水,开始原汽蒸模式

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第10张
  10. 设置蒸30分钟(我这是两人份的量,若是分量大需要延长时间蒸)

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第11张
  11. 蒸烤箱不用预热,将步骤8直接放入烤箱下层按下开始即开始烹饪

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第12张
  12. 隔着玻璃门看着它们冒肉汁滋滋

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第13张
  13. 时间到用筷子检验是否已熟可用筷子戳骨头肉质多部分或者芋艿,轻松戳出洞即可

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第14张
  14. 成品图

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第15张
  15. 龙骨肉质滑嫩入味

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第16张
  16. 成品图2

    秋天的味道芋艿蒸龙骨&松下NU—JK180W的做法步骤图 第17张

小贴士

龙骨可换成猪肋排制作。