用料
| 明虾 | 只 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 蒜沫 | 瓣 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 肉糜 | |
| 酱油 | |
| 香醋 | |
| 辣酱 | |
| 甜酒酿 |
私房明虾的做法
明虾开背去虾线，晾干
中温明虾过油至皮略硬盛出待用
锅内底油煸香蒜末倒入番茄酱炒至红亮加一些肉糜增香，再加少许酱油和香醋炒，加适量辣椒酱，加大量糖炒至浓稠后再补一点醋，最后加入几勺甜酒酿炒匀后将虾倒入小火翻匀出锅。
美味的私房明虾简单做法,私房明虾做法大全
美味咖
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