香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤详细图,操作简单味道好

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香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤图,怎么做好吃

现在的小龙虾钳子小、虾壳薄

用料  

小龙虾 1.5斤
魔芋
葱姜
辣椒
花椒
郫县豆瓣酱
酱油
小米辣

香辣魔芋小龙虾🦞的做法  

  1. 魔芋切厚片,焯水

    香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 姜切片,大蒜可以用整瓣的

    香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小葱葱白葱绿分开

    香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小龙虾剪掉虾钳虾脚虾须,虾尾分三瓣,揪住中间的那片拧一下把虾肠带出来,冲洗干净

    香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅热放油,舀1-2勺郫县豆瓣酱煸香

    香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 下葱白、姜片、大蒜、干辣椒🌶️

    香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入小龙虾和魔芋一起翻炒

    香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加酱油、糖、一点点醋,盖上锅盖一会

    香辣魔芋小龙虾🦞的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅前撒葱绿和小米辣

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