「麻辣小龙虾🦞」的做法步骤详细图,操作简单味道好

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「麻辣小龙虾🦞」的做法步骤图,怎么做好吃

因为小蔡爱吃,这个夏天吃了好多🦞吃来吃去还是自己做的合口味~

用料  

龙虾🦞 5斤
🍻 2瓶
大蒜 3头
2个
酱油 适量
牛油火锅底料 1/3块(50克左右)
香菜🌿 1把
黄瓜🥒 2根

【麻辣小龙虾🦞】的做法  

  1. 挑选肉质饱满,肚子干净的小龙虾🦞。把虾脑掏空🤭,刷洗干净虾壳,再挑虾线。(操作方法具体视频请查阅微博)

    「麻辣小龙虾🦞」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 需要用的火锅底料1/3块的量,口味重的可以多加点。热锅烧油加大蒜和姜片。炒香火锅底料,倒入处理好的小龙虾🦞,翻炒均匀。

    「麻辣小龙虾🦞」的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入啤酒拍黄瓜段,大火收汁~

    「麻辣小龙虾🦞」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加点香菜🌿。好啦,出锅开吃~~🍤

    「麻辣小龙虾🦞」的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

小龙虾最好选择人工饲养的比较干净。