对虾干对哺乳期的妈咪们催乳起到非常大的作用，尤其是咱们自家用最古老的方式“焙干”的对虾干，其营养一点都不会流失。
这道菜对于下酒来说更是不可抵挡的美味哦^_^
直通鲜献丑了哦^_^
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用料
| 对虾干 | 150g |
| 食用油 | 30g |
| 食盐 | 少量 |
| 酱油 | 10g |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 白砂糖 | 10g |
| 料酒 | 30g |
干烧焙干对虾的做法
首先准备好对虾干
![干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入烧开水的锅内
![干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒸至60-90分钟
![干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将蒸好的对虾干取出
![干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
备好各种调料
![干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烧油
![干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入葱姜蒜爆锅
![干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
翻炒片刻倒入酱油
![干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将对虾干、食盐、白砂糖、料酒同时倒入，煎炒至虾壳酥脆即可装盘上桌了哦^_^
![干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "干烧焙干对虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
最后一步煎炒的时候切记不可加水，否则虾壳就不脆了，同时用最小火煎至壳脆