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用料
凉拌卤猪心的做法
大蒜拍散切成末,葱白拍散切成段,香菜切成段备用。
卤猪心切成片。(卤猪心的做法可以看我上一个菜谱)
切好的猪心放入拌菜盆中,加入蒜、葱、香菜,少许盐、味精、适量辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、白糖,搅拌均匀。
装盘即可开动美食啦。
小贴士
1、喜欢吃辣的可以加入小米椒。