汤鲜味美 清淡有营养。 牛肉炖老豆腐😋的烹饪做法，大厨教你详细做法

豆腐主要是用大豆制作而成，味道鲜美，营养全面。豆腐中含有大量的蛋白质 维生素和矿物质。是需要控制脂肪摄入人群补充蛋白质的优选食物。

用料  

汤鲜味美 清淡有营养。 牛肉炖老豆腐😋的做法  

1. 准备好新鲜的食材。

2. 老豆腐切成大小均匀的厚片。

3. 牛里脊肉剁成末（剁的过程中加适量清水 喝饱水的肉会嫩嫩的）

4. 锅里倒入少量的油  ，把老豆腐煎至两面金黄色，装盘待用。

5. 把小米辣 、蒜末放锅里炒出香味 。放入牛肉末炒至牛肉变色 ，再加入适量白酒、白糖、生抽、老抽，炒至牛肉上色均匀。

6. 最后加入热水 、老豆腐、木耳小火炖煮15分左右。

7. 撒点葱花 这道汤鲜味美的家常牛肉炖老豆腐就做好啦 开饭啦！