呛炒胡萝卜条易学又好吃的做法 如何做呛炒胡萝卜条最好吃

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呛炒胡萝卜条的做法图解 呛炒胡萝卜条的做法步骤

用料  

胡萝卜 1根
蒜苗 3根
干红辣椒 5个
老姜 3片
鲁花花生油 2小勺
花椒、盐、生抽鸡精 少许

呛炒胡萝卜条的做法  

  1. 把胡萝卜🥕、祘苗、干红辣椒🌶️洗净、胡萝卜切片再切条。

    呛炒胡萝卜条的做法图解 呛炒胡萝卜条的做法步骤 第2张
  2. 再切几片姜,准备上锅呛炒。

    呛炒胡萝卜条的做法图解 呛炒胡萝卜条的做法步骤 第3张
  3. 用食用油(我用的是花生油)烧8层热,放入姜片、花椒,先炒一下,然后放入干红辣椒🌶️炒至香味出来,放入胡萝卜🥕继续炒至熟,最后放祘苗盐、生抽、鸡精起锅。

    呛炒胡萝卜条的做法图解 呛炒胡萝卜条的做法步骤 第4张
  4. 大功告成,营养、少油、少盐超下的呛锅胡萝卜🥕条出炉。

    呛炒胡萝卜条的做法图解 呛炒胡萝卜条的做法步骤 第5张

小贴士

1.胡萝卜🥕是红色的,不要买成黄色那种2.干红辣椒不要炒太老,要恰到好处。
3.火要大,呛炒速度要快,生抽只放一点点。
4.这道菜超下饭,香辣适中,营养美味
5.胡萝卜🥕有意切条,不要切太细。