电磁炉腐竹冬菇🥕的做法步骤详细图,操作简单味道好

蜗居的生活,第五道菜—腐竹冬菇🥕青椒，因为实在是太想吃炒菜了，于是今天斥巨资入手了电磁炉以及炒锅！

所需材料简单普遍,蜗居生活不能用明火，只能用电！好在可以用电磁炉炒菜啦，一起来发掘更多的新菜肴吧！

今天是第五道菜,上桌

用料  

电磁炉腐竹冬菇🥕的做法  

1. 准备食材，青椒切段，胡萝卜🥕切丝、

2. 腐竹提前泡4-6小时，然后切段、

3. 冬菇切片，再来两颗蒜头🧄拍扁，切碎

4. 一勺生抽

5. 一勺老抽

6. 一勺蚝油

7. 一勺白砂糖

8. 一点儿盐！加点清水，然后搅拌均匀！等着！大用处哈！

9. 热油，加蒜，爆香

10. 加入胡萝卜丝和青椒，翻炒至断生

11. 加入冬菇，放两汤勺水，一块儿炒熟！要在这里炒熟这些菜！

12. 铺上腐竹！

13. 倒下已经调好的酱汁，淋上去，再翻炒，快速翻炒！因为腐竹易烂，所以动作要快！

14. OK！翻炒大概两三分钟吧，尝尝味，看看熟了没，看看够不够味，然后出锅！！！
    是一道非常美味有营养的素菜呢！！