炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图

用料  

内脂豆腐一盒
炸粉(100克面粉➕100克淀粉➕50克脆炸粉➕一勺鸡精➕一勺孜然粉➕50克面包糠)

炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法  

  1. 搅拌均匀(自己随意调的量)

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第2张
  2. 准备豆腐

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第3张
  3. 切掉周边有纹路的豆腐(一会儿可以压碎炸豆腐丸子)

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第4张
  4. 切成1厘米左右的小方块

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第5张
  5. 豆腐用菜刀把豆腐转移到炸粉上

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第6张
  6. 包裹均匀

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第7张
  7. 炸至金黄即可

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第8张
  8. 😋

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第9张
  9. 外脆里嫩😋

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第10张
  10. 😋

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第11张
  11. 蘸上喜欢的酱,会更好吃😋

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第12张
  12. 😋

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第13张
  13. 剩下的豆腐用刀压碎,和上炸粉,捏一捏,定型后,炸了豆腐丸子

    炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法步骤图 第14张