炸鸡翅外脆里嫩多汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

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炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图

最近比较喜欢吃油炸类的食品,然后前几天去买肯德基,都是冷的,不好吃,没有之前的有味道,可能疫情的关系,都是提前油炸好了,下午去菜场买了鸡翅,就自己做了,材料都是很普通的,做法简单,真的很好吃,外脆里嫩多汁

用料  

鸡翅 8个
3勺
1.5克
生抽 1小勺子
鸡蛋 3个
高筋面粉 65克
胡椒粉 少许
花椒 少许
大蒜 2瓣
生姜 3片
五香粉 少许

炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法  

  1. 调味料放入鸡翅提前腌制一小时

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图 第2张
  2. 3个鸡蛋跟高筋粉混合,提起筷子成低落状态

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图 第3张
  3. 旁边在准备一点干面粉

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图 第4张
  4. 鸡翅放入面糊

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图 第5张
  5. 然后在用干面粉裹一下

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图 第6张
  6. 放入油锅炸,油温不要太高,开中小火,否则鸡翅里面还没有熟透,外面就糊了

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图 第7张
  7. 炸至金黄色状态即可,捞出油锅,哇哦,好香啊,迫不及待的就想吃了

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图 第8张
  8. 一边炸一边吃,外脆里嫩,比外面那些油炸食品好吃很多

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图 第9张
  9. 可以蘸点番茄酱,也可以加点胡椒粉,我什么都没有加,因为已经很好吃了

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法步骤图 第10张