网红柠檬鸡爪(凤爪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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网红柠檬鸡爪(凤爪)的做法步骤图

好吃,简单,易学(◐‿◑)

用料  

煮料:
1大勺
姜片 6片
鸡爪 10只
腌料:
香菜
小米辣
蒜片
绵白糖
芝麻
生抽
陈醋
柠檬

网红柠檬鸡爪(凤爪)的做法  

  1. 全部煮料冷水下锅,水开大火煮10分钟

  2. 捞出鸡爪,只要鸡爪进冰水至完全冷却。

  3. 鸡爪捞出控干水分,加入所有腌料,并给鸡爪做个按摩,目的是为了让鸡爪更好吸收香料的味道

  4. 冰箱密封冷藏至少4小时以上,方可食用

小贴士

所有腌料根据自己口味调配