十分钟上菜,简单用玉米调味,虾仁做主,搭配鸡蛋来增加口感,洒上青葱做一个完美上菜动作,这一道菜就是要你一口接一口的品尝美味。
用料
| 虾仁 | 1小碗 |
| 玉米粒 | 1大匙 |
| 水 | 1碗 |
| 嫩姜 | 1小块 |
| 盐 | 1小匙 |
| 小磨坊冷研白胡椒粉 | 少许 |
| 树薯粉 | 少许 |
| 米油 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 青葱 | 1根 |
| 小磨坊七味唐辛子 | 少许 |
十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法
在平底锅内加入水,倒入玉米粒煮开。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第2张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第2张")
嫩姜洗净,使用磨泥器将姜磨成泥。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第3张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第3张")
加入盐巴调味。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第4张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第4张")
虾仁冲洗一下,沥干水份,洒上白胡椒粉和少量的米酒拌匀。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第5张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第5张")
加入树薯粉拌匀,这样可以让虾仁尝来更滑嫩。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第6张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第6张")
将虾仁小撮小撮放入锅内煮。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第7张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第7张")
将鸡蛋打成蛋液,浇淋入锅内。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第8张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第8张")
洒上青葱入味。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第9张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第9张")
装盘,记得洒上少许的小磨坊七味唐辛子粉调味。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第10张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第10张")
美味上桌喽。
![十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第11张]( "十分钟上菜-玉米虾仁滑蛋的做法步骤图 第11张")
小贴士
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