酸甜鸡蛋油面筋的做法步骤详细图,操作简单味道好

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酸甜鸡蛋油面筋的做法步骤图,怎么做好吃

海底捞的网红吃法在家自己做。摆脱传统的油面筋塞肉,让我们把油面筋变得网红起来吧。

用料  

油面筋 4个
鸡蛋 2个
虾滑 少许
番茄 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
白芝麻 做点缀

酸甜鸡蛋油面筋的做法  

  1. 把鸡蛋打碎备用

    酸甜鸡蛋油面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把鸡蛋倒到油面筋里面去,注意不要倒太多哦

    酸甜鸡蛋油面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烧一点水备用,塞好鸡蛋的油面筋放入水中烧。根据口味放入番茄酱和酱油。

    酸甜鸡蛋油面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 中小火烧个10分钟后开大火收汁。如果觉得酸可以调入白砂糖。装盘即可。

    酸甜鸡蛋油面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

可以一边塞一边将塞好的油面筋直接放入沸水中让鸡蛋凝固