哈哈哈什么辣酱什么辣白菜什么蜂蜜什么大葱什么高汤太麻烦啦。不仅纠结牌子,其实买一大堆猴年马月才吃得完啊,调出来还不一定好吃😂
而且韩国的料理本来就不像我们中国菜或者日料那样精细,干脆就一锅乱炖怎么简单怎么来吧哈哈。
所以!强烈推荐我买的底料...你也可以把这篇当作是部队锅底料的推荐...完全跟外头一个味道,杠杠的~
用料
鸡蛋 | 1个 |
面饼 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
喜欢的食材比如午餐肉蟹肉棒鱼豆腐白瓜肥牛卷洋葱圈香菇金针菇等等 | 每种少少少量!别弄多了摆盘不好看你也吃不下! |
黑芝麻 | 适量 |
(不调酱汁)一分钟搞定的味好美版懒人部队锅的做法
购买味好美部队锅底料...某宝有11块钱包邮的,拼多多有25元3袋的。我很推荐这个牌子的各种料,跟那些杂牌子的品质真的不一样。这个一袋煮一次刚好,非常好用。
食材入锅,其中胡萝卜块🥕这种难熟的可以事先煮一下,方便一锅开。我用的我的涮烤锅,奶锅也行,因为只用加500g水,用大锅不太方便的哈。
食材快好了的时候下面饼并盖上芝士片,煮3分钟左右。
面饼我用的这种,一般的方子都推荐用辛拉面。不过这种非油炸感觉健康一些,我觉得味道煮出来没差的,而且性价比比辛拉面高太多啦,舞东风和红旗都有,一大袋才七八元。
打一个蛋并撒黑芝麻,煮一分钟关火盖上锅盖焖熟,就几分钟吧。
好啦,开动吧!
这个汤煮面真的好吃炸了!因为有芝士所以更加香浓!一定要试试!