简单快手香肠炒时蔬的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单快手香肠炒时蔬的做法步骤图

大鱼大肉吃太多,换换口味,一份口感清新的香肠炒时蔬,太值得一试啦!

用料  

香肠(素) 4根
莲藕 200克
萝卜 50克
香菇 4朵
荷兰豆 200克
植物油 20克
食用盐 少许

简单快手香肠炒时蔬的做法  

  1. 虽然素素的,口感却非常赞。

    简单快手香肠炒时蔬的做法步骤图 第2张
  2. 准备好食材

    简单快手香肠炒时蔬的做法步骤图 第3张
  3. 香肠切厚片。莲藕、胡萝卜切薄片,把荷兰豆边上的筋撕掉,蔬菜洗净、沥干。

    简单快手香肠炒时蔬的做法步骤图 第4张
  4. 锅里倒适量的食用水,把莲藕、胡萝卜、香菇焯一下水,大约5分钟。(如果莲藕、胡萝卜切厚片要煮久些。)然后沥干。

    简单快手香肠炒时蔬的做法步骤图 第5张
  5. 今天的小客人不吃胡萝卜,我就花下心思用翻糖模具印出花的形状,这样会不会好吃些,哈哈ヾ ^_^♪

    简单快手香肠炒时蔬的做法步骤图 第6张
  6. 锅里倒少许植物油,倒入莲藕、胡萝卜、香菇、荷兰豆和香肠片,翻炒到荷兰豆熟就可以,出锅前加少许食用盐调味。

    简单快手香肠炒时蔬的做法步骤图 第7张
  7. 五颜六色,非常鲜嫩,十分好看,快来试试吧🥢🥢

    简单快手香肠炒时蔬的做法步骤图 第8张