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香喷喷的葱油用来炒花菜就很好吃,根本不需要别的配料了。喜好吃辣的,放点干辣椒在里面更好吃。
用料
葱油花菜★中国菜★的做法
一小把香葱切成末。热锅倒入油,放入香葱末,中火煎炸至葱末干瘪,锅内葱油喷香浓郁。放入花菜,大火翻炒片刻后放入适量盐,白糖,少量水,盖锅盖大火焖煮三分钟。开锅盖大火翻炒至收汁,盛盘即可。