最近刚入了空气炸锅,既能过口瘾,又比油炸的健康,垫上锡纸,甚至可以免洗锅!
用料
大鸡腿 | 2只 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 1小勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
辣椒面 | 2勺(视个人情况) |
食用油 | 刷表面 |
少油❗舔指❗空气炸锅懒人版香脆手枪腿的做法
1.鸡腿双面花刀方便入味
2.上面写到的腌料涂上,并用手按摩帮助入味
3.腌1~2小时1.设置空气炸锅180度25分钟(根据自己家空气炸锅脾气调整),如果不太熟悉的就中间勤拿出来看看,别糊了
2.中间(大概10-15分钟的时候)拿出来翻面,刷一层蜂蜜🍯再放进去继续烘烤搞定出锅啦!
鸡肉真的是又香又嫩!配饭或者干吃都很nice!