急中生智的腊味饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

过年，好吃的早点铺子都不开门。只能自己动手丰衣足食，想到了在香港买的腊肠和香港早茶店里的腊味饭。

用料  

急中生智的腊味饭的做法  

1. 香米蒸熟后不要盛出来，调成保温。

2. 腊肠切片，放入香米锅中。因为买来的腊肠很硬，需要蒸一下再吃，放到米饭锅里是为了让腊肠受热后流出的油和香米饭融为一体，增添香味。放电饭锅里保温10分钟。

3. 油麦菜放到开水里烫一下。

4. 饭放入底层，摆盘。

5. 油麦菜上滴几下调味料。

6. 简单的腊味早点做好了。