赶课快手菜-青椒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

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赶课快手菜-青椒肉丝的做法步骤图

好吃,快手,没的说

用料  

青椒 2个
里脊肉丝 150g
生抽 2勺
老抽 1勺
水淀粉 半碗水2勺粉
耗油 1勺
2勺
10克
半勺
胡椒粉 10克

赶课快手菜-青椒肉丝的做法  

  1. 超市买的盒装肉丝,用一半就好
    按量加生抽老抽料酒盐糖水淀粉,腌15分钟以上

    赶课快手菜-青椒肉丝的做法步骤图 第2张
  2. 青椒去籽,横切压平切丝

    赶课快手菜-青椒肉丝的做法步骤图 第3张
  3. 起油过肉丝,上色盛出
    (如果有别的菜,这个最后炒,因为淀粉锅容易粘锅,不好洗)

    赶课快手菜-青椒肉丝的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜蒜爆锅

    赶课快手菜-青椒肉丝的做法步骤图 第5张
  5. 青椒丝炒软

    赶课快手菜-青椒肉丝的做法步骤图 第6张
  6. 加肉丝,再加半勺盐,一勺生抽

    赶课快手菜-青椒肉丝的做法步骤图 第7张
  7. 成品啦,超级棒的菜的文章" target="_blank" >下饭菜
    如果想让青椒更软就单独先把青椒炒软,再葱姜蒜爆锅炒

    赶课快手菜-青椒肉丝的做法步骤图 第8张