hi,我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵
过了一个春节大家有没有变胖啊,我带着低脂低卡的美食来啦
最近我一直想做口袋饼,看了好多关于口袋饼的内容参考
突然我就被一种免揉面的饺子皮口袋饼种草了
一张饺子皮就能膨胀起来也太神奇了吧!
抱着试试看的心态做了这期内容,你别说收获颇丰!
买了两种饺子皮,一种正常的白皮,一种菠菜汁做的绿皮,虽然都是饺子皮,但出来的效果可真是差好多···
卖个关子,谜底在下面~
我算了下,一张饺子皮差不多是21千卡
一餐我吃5个就够够的了,加上各种菜肉也不到300千卡
是很不错的低卡健康餐啦
所以减肥的小伙伴也可以放心吃了(当然您得是别加那种能高热量的酱料哦)~
用料
饺子皮 | 5张 |
鸡胸肉 | 适量 |
紫叶生菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
饺子皮低脂免揉面口袋饼的做法
咋样,是不是看起来还挺丰盛的
而且色彩丰富,卖相超好平底锅不放油,放饺子皮
让饺子皮膨胀的秘诀就是要保持中小火
一定要让向上的一面开始变硬鼓起小气泡了再翻面
然后就可以看到开始自我膨胀的饺子皮开始他的表演了同样方法操作我也试了菠菜皮的
但是它就是一点膨胀的迹象都没有
就是一张烤的实心干吧的菠菜皮
这次的实验收获呢就是,你们老老实实用白面皮吧
按照之上操作100%膨胀
其它颜色的蔬果汁皮就还是算了吧膨胀后的饺子皮趁热开个口,口袋就做好了
口袋好了就可以准备馅料了
原则就是想吃什么放什么
既然我要做健康餐当然是要吃低脂低卡的食材啦
鸡胸肉提前切小条用奥尔良料腌制好
锅内放少量橄榄油炒熟加上紫叶生菜、黄瓜丝、胡萝卜丝还有鸡胸肉
蔬菜也是想吃啥就加啥,随意得很这样一份口袋饼就完成啦
一个还没手掌大,小小的一份超可爱
主食、蔬菜、肉全都有啦
减脂期也能放心吃码放在盘子里颜值也是超高的
还记得我之前做过的墨西哥taco么
是不是看起来有点像的饺子皮版的口袋饼虽然简单快速,
但饼皮实在太薄了,脆脆的,还是不够吃碳水的满足感
所以下次我还是做正经的口袋饼吧
中东的皮塔饼
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