不用炒糖色,不用钻研糖醋比例,就用超市买的可乐+话梅,做出颜色、味道都漂亮的糖醋排骨,还多了几分果香。真意外啊,很多看似复杂的东西,动动脑筋,就有简单的方式实现。强烈建议你一定试一下,惊艳。先马后看吧。
用料
排骨 | 2斤(小排最好,普通的也行) |
话梅 | 1袋(超市里卖的普通话梅) |
大可乐 | 一桶 |
大葱 | 一段 |
姜 | 一小块 |
蒜 | 4瓣 |
八角、桂皮、香叶 | 各一个 |
米醋 | 7勺 |
鲜味酱油 | 2勺 |
冰糖 | 几块 |
盐 | 半勺 |
【可乐+话梅,就能做糖醋排骨】的做法
不用炒糖色,不用钻研糖醋比例,就用超市买的可乐+话梅,做出颜色、味道都漂亮的糖醋排骨,还多了几分果香。真意外啊,很多看似复杂的东西,动动脑筋,就有简单的方式实现。强烈建议你一定试一下,惊艳。先马后看吧。
用料
排骨 | 2斤(小排最好,普通的也行) |
话梅 | 1袋(超市里卖的普通话梅) |
大可乐 | 一桶 |
大葱 | 一段 |
姜 | 一小块 |
蒜 | 4瓣 |
八角、桂皮、香叶 | 各一个 |
米醋 | 7勺 |
鲜味酱油 | 2勺 |
冰糖 | 几块 |
盐 | 半勺 |
【可乐+话梅,就能做糖醋排骨】的做法