用料
韭菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 看口味放 |
油 | 看着放,个人觉得油多好吃 |
大蒜 | 3小瓣 |
料酒 | 一小勺 |
韭菜与鸡蛋相爱💕的做法
把鸡蛋用料酒和小半勺盐巴调和 冷锅热油 煎蛋 切碎 装盘!!
放油 蒜头 韭菜爆炒 致软 加入事先炒好的鸡蛋🥚 1小勺盐巴 2勺鸡精
尝尝味道 看是否咸淡 觉得可以 出锅!!!
小贴士
韭菜;温中开胃,行气活血,补肾助阳 禁忌;阴虚火旺,肠胃疾病者慎食!
鸡蛋;益精补气,润肺利咽,滋阳润燥(营养不良,体质虚弱,贫血可多食)
禁忌;高热,腹泻,肝肾炎,胆食症不可食