全程小蔡动手的牙签牛肉
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 孜然粒 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 烧烤料（腌制用） | 5勺 |
| 烧烤料（调味用） | 2勺 |
| 芝麻 | 5勺 |
【零基础🥩牙签牛肉】的做法
牛肉洗净切小块
![「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第2张]( "「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第2张")
加入料酒，蚝油，生抽，烧烤料搅拌均匀腌制一会
![「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第3张]( "「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第3张")
牙签将牛肉穿好，热锅加油，倒入蒜末炸香，再倒入穿好的牛肉，中火煎炸十分钟左右。这样有嚼劲～起锅前倒入孜然芝麻和烧烤料即可。
![「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第4张]( "「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第4张")
（不是广告⚠️）淘宝随便淘的烧烤料，可腌肉也可以当干碟蘸烤肉吃。
![「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第5张]( "「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第5张")
干香脆的牛肉干～
![「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第6张]( "「零基础🥩牙签牛肉」的做法步骤图 第6张")
小贴士
炸的越久越有嚼劲😋
「零基础🥩牙签牛肉」的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
人气：3.1W
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