美味的清蒸真鳕鱼简单做法,清蒸真鳕鱼做法大全

真鳕鱼低汞高DHA，一周给宝宝安排两至三次吃鱼哦。鳕鱼不仅刺少口感好，而且富含“鱼油”，其中含有的DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。还有EPA则可以降低血脂血压粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用，尤其适合孕妇、产妇、婴幼儿。​给宝宝选​择食​材非‎常‎‎的​重‎要‎，既‎要有营‎​养又‎‎要品‎质​保‎证，真鳕鱼是鳕科鳕属的鱼，包括太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼等。

用料  

清蒸真鳕鱼的做法  

1. ​萌煮贴心​设​计​，小袋‎包‎装​（一‎小​袋是​25-35g之间），满​足‎宝​宝每日所需，拒绝‎二次冷冻；

2. 盘里铺上适量姜片，鳕鱼切薄片

3. 放上葱丝

4. 适量甜椒或花椒

5. 加点酱油提香，小月龄可忽略

6. 开水上锅蒸5分钟，关火焖2分钟

7. 滴上调和油，开吃啦

小贴士

1，烹饪时间不宜过久，真鳕鱼非常容易熟，久烹会柴。
2，想要嫩一定要用油，可用油腌制5分钟再做烹饪