素餐搭配✅豆泡西兰花 、麻汁肥羊粉、干煸素肉丝、番茄菌菇汤🤗吃素是福🙏的烹饪做法，大厨教你详细做法

你生气，那是因为你还不够大度；
你郁闷，说明你没有智慧；
你焦虑，说明你不够从容和豁达；
你天天在悲伤，说明你还不够坚强；
你每一天惆怅，因为你看不到未来的阳光；
你嫉妒别人，因为你自己还不够优秀。

所以，
每一个烦恼的根源都种植在自己的心上，
让我们用f法的智慧来消除人间的烦恼，
想通、想明白。

20181230

用料  

素餐搭配✅豆泡西兰花 、麻汁肥羊粉、干煸素肉丝、番茄菌菇汤🤗吃素是福🙏的做法  

1. 豆泡西兰花🥦
   做法：
   1.西兰花掰成小块，水中撒入食盐和面粉，放入西兰花泡上10分钟以上，捞出洗净。
   
   2.锅中烧热水，加入一勺盐，几滴油，下入西兰花焯水两分钟捞出备用。
   
   3.另起锅热油，放入豆泡、生抽、糖、盐 小米辣一个 ，半碗水淀粉，稍炖一会，倒入西兰花收汁即可。
   

2. 麻汁肥羊粉
   做法：肥羊粉焯水过凉。调料汁碗中加入 两勺芝麻酱用热水稀释浓稠，加入香菜、生抽、白糖、盐、辣椒油、搅拌均匀倒入肥羊粉中拌匀即可。

3. 干煸素肉丝
   食材：花生蛋白、干红辣椒、麻椒
   做法：花生蛋白泡软，挤干水分，撕成长条，拌入一勺淀粉。起锅热油，油温八成热下入蛋白丝，炸至金黄酥脆捞出。起锅热油，放入麻椒炒香捞出，再下入干辣椒和蛋白丝，盐、一把芝麻翻炒均匀即可。

4. 😆

5. 🙏