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麻汁的精选知识

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Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法

原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...

莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好

最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...

4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...

塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好

这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...

麻汁的精选知识

美味的麻汁油条简单做法,麻汁油条做法大全

03-17

用料吃剩的油条3根芝麻酱2勺醋白糖鸡精大蒜盐黄瓜香油生抽麻汁油条的做法油条烤一烤，让它更脆一点，也可以炸一炸哦。黄瓜切丝，切片都行用水把芝麻酱调开，加入糖，盐，鸡精。捣蒜，加入盐，香油，醋，生抽然后都倒一起，搅拌均匀就可以啦...

麻汁宽粉丨软糯Q弹，口感爽滑。的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-18

川粉正是因为软糯入味的口感，成为了火锅必涮的食材之一。凉拌的味道也丝毫不差哦！就这个料汁无论拌什么都特别的好吃，分分钟都能吃上一盘。今天就给大家分享这道美味的麻汁川粉的做法，赶紧来学习吧用料宽粉300克小葱1根大...

麻汁黄瓜凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-01

夏天快到了，麻汁黄瓜凉面绝对是一道方便、美味、清爽的面食。用料麻汁面条一根黄瓜2瓣蒜（根据个人喜好增减）盐麻油醋酱油一碗凉水麻汁黄瓜凉面的做法锅里放些水烧开，放入面条煮洗净黄瓜，去头去尾，用刀拍碎切成小块。捣2瓣蒜...

蒜泥麻汁黄瓜丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-24

清新爽口，家常小菜！以前总是做蒜泥拍黄瓜，近期改做黄瓜丝，效果更好，入味有进步，诸君不妨一试！！用料凉拌酱油适量凉拌醋适量黄瓜2—3根蒜5—6瓣盐适量味精适量麻汁（芝麻糊）适量蒜泥麻汁黄瓜丝的做法选取嫩黄瓜2—3根，洗净用擦丝器...

美味的红糖麻汁饼简单做法,红糖麻汁饼做法大全

12-10

爱家人，爱生活，才能做出美食。用料红糖50克糯米粉200克水50克面粉0克白糖20克红糖麻汁饼的做法温水和糯米粉，一点一点加水。直到变成上图可爱滴面团拍成面饼，不要太薄。煎或炸都行。看个人喜欢。煎至两面金黄，然后把提前准...

麻汁蒜泥茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

在潍坊人的家里是常吃的一道夏季凉菜。没有了煎炒，蔬菜的营养大部分保留。配上香香的麻汁和蒜泥，味道很独特！用料茄子蒜泥木耳麻酱麻汁蒜泥茄子的做法茄子去皮切条配菜木耳切丝麻酱用适量开水稀释蒜泥适量将茄子和木耳焯...

『老济南』麻汁凉面的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-16

“酸酸的，辣辣的，麻汁大大的”一碗麻汁凉面承载了多少老济南关于夏天的回忆听父亲回忆起过童年真真是“家家泉水，户户垂杨”那时候的大明湖还没有围墙去捉蟋蟀的路上，总有好些青石板路满满的泉眼都在石缝里藏着一脚踩下去...

美味的麻汁蒜泥简单做法,麻汁蒜泥做法大全

12-05

最近冠状病毒在非常严重的时期，大家都知道大蒜可以杀菌，但是儿子就是不吃，嫌辣，我只能想办法能减少大蒜的辣味，我们老家在夏天吃凉面都是这样做蒜泥，大人孩子都喜欢吃用料蒜1头盐适量醋1勺芝麻酱1勺麻汁蒜泥的做法大蒜剥皮...

自制麻汁凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

凉皮这玩意儿估计天朝无人不识,身在山东,没吃过正宗的陕西凉皮,做的也是我们这小地方街头的那种"西安凉皮".简单,方便,便宜,好吃,凉快...用料中筋面粉水盐黄瓜蒜泥辣椒油芝麻酱米醋生抽干酵母自制麻汁凉皮的做法面粉...

麻汁黄瓜拌海蜇的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-15

用料黄瓜1根蒜3瓣醋2勺盐6克麻汁2勺麻汁黄瓜拌海蜇的做法黄瓜擦丝海蜇洗净切好调麻汁料.（麻汁两勺，三个蒜打成泥，盐少许，醋，凉白开少许，否则会很粘稠）开拌装盘...

潍县特色菜——麻汁杂拌的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-21

用料食材：芝麻酱、食盐、老抽、生抽、米醋、白糖、肉丸子、黄瓜🥒、西红柿🍅、鸡蛋、粉皮、木耳、腐竹潍县特色菜——麻汁杂拌的做法腐竹用温水泡发，然后加入热水中煮熟煮软煮熟的腐竹捞出备用黄瓜切片，西红柿也切成薄片...

美味的麻汁豆角简单做法,麻汁豆角做法大全

06-10

在露台种了几棵豆角，没想到大丰收，天气炎热正好想吃面条，做完卤子后在调一盘…用料蒜5瓣盐一勺芝麻酱2勺豆角一把（大约十根）麻汁豆角的做法洗净切段，开水下锅，放一勺盐，这样豆角会翠绿，大约三分钟就捞出过凉水大蒜捣泥加盐，盐要...

美味的麻汁西蓝花简单做法,麻汁西蓝花做法大全

01-19

西蓝花，在2007年《时代周刊》杂志推荐的十大健康食品中，荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的“抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮...

素餐搭配✅酸甜脆瓜、素排骨炖土豆、红烧口蘑、麻汁宽粉🤗感恩吃素🙏的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-29

用料素排骨适量土豆适量黄瓜适量素餐搭配✅酸甜脆瓜、素排骨炖土豆、红烧口蘑、麻汁宽粉🤗感恩吃素🙏的做法素排骨炖土豆食材：素排骨、土豆做法：土豆去皮洗净，切成滚刀块，锅中热油，油热后下入土豆块翻炒，加入生抽、盐、少许...

美味的麻汁菠菜简单做法,麻汁菠菜做法大全

12-17

爱吃麻汁的你们，一定不要错过它！用料菠菜适量麻汁一勺蒜泥适量米醋两勺味达美两勺半麻汁菠菜的做法菠菜洗净，水烧开下菠菜。菠菜一变绿就捞出来，烫大了不好吃。捞出菠菜马上过凉水，过好凉水以后，用劲攥干水分。找个碗放里边...

蒜泥和麻汁是绝配的「拍黄瓜」的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-01

小时候有走街串巷的卖麻汁，姥姥会买一碗回家，我最爱舀一勺放点盐用馒头蘸着吃，舍不得直接吃，还会加点水，觉得那样一搅就能多吃一些。麻汁就是芝麻酱，含钙量很高，不仅是火锅绝配，加上蒜泥也是凉菜绝配。欢迎关注我的微博和微信...

美味的麻汁油麦菜简单做法,麻汁油麦菜做法大全

07-01

用料油麦菜3颗芝麻酱3勺生抽2勺盐少许糖一点点凉白开5勺熟花生碎少许麻汁油麦菜的做法油麦菜洗净留叶，控干水份切成6厘米左右的长段（留出几根较长的靠前端的叶子作为卷绳，也可以用刨刀把黄瓜刨成薄片做卷绳）；熟花生放塑料...

麻汁豆角，夏季必备快手凉拌菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

夏天是胖子的死敌，当然，瘦子也差不多，炎热的夏季，要么躲在空调房里避暑，要么吃点凉拌菜降温，所以，家常菜单也随着季节变化而变化，凉拌菜和凉面开始大行其道。麻汁豆角是我家夏季必备的快手凉拌菜，这是一道经典的山东民间小凉菜...

麻汁鸡丝凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-20

冬至饺子夏至面，又到了吃凉面的季节。凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”。源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、麻汁、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。历史传说：传...

天热了，吃💋麻汁凉面💋的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-18

做麻汁凉面，还得用手擀面，面条吃起来筋道爽口，感觉就是不一样。用料调芝麻酱两份麻汁，一份花生酱，生抽，蚝油，香油，白开水，鸡精，十三香，白糖适量做手擀面。面粉150克盐2克水70克菜码黄瓜，胡萝卜，心里美萝卜，豆芽，紫甘蓝，适量其他料花生...

麻汁凉拌茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-24

有机会再补图，先记录一下。我特别喜欢吃麻汁，翻了一遍下厨房也没有找到相似的菜谱，只好自己编辑一个啦。麻汁我用的是自制的花生酱，超级香。用料茄子1-2个蒜适量醋少量盐少量糖适量生抽1勺麻汁3-4勺麻汁凉拌茄子的做法茄...

麻汁油条拌黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-12

用料油条三根黄瓜两根大蒜一头芝麻酱3汤勺醋植物油鸡精盐麻汁油条拌黄瓜的做法黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段，放入盆中备用油条切成2cm的段装入盘子备用大蒜放入榨汁机中，倒入适量的盐，将蒜榨成蒜汁。芝麻酱倒入一茶勺醋搅拌均...

蒜蓉麻汁豇豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-23

简单蒜蓉芝麻酱豇豆角等……用料豇豆芝麻酱蒜泥蒜蓉麻汁豇豆的做法大蒜轻捣成蒜泥备用豇豆焯水至熟然后过凉水芝麻酱用水搅开豇豆弄好码盘子里，然后淋上酱油，少许白糖，香醋或者食醋。麻汁倒在上面，最后是蒜泥！...

香麻可口的「脆皮椒麻鸡」&椒麻汁的做法！的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-28

🍉叮咚！把鸡腿炸的脆脆的！做了脆皮椒麻鸡块，是一道冷吃热吃都好好好好吃的菜～🤔刚浇上椒麻汁吃外面就是脆脆的，🥳放凉了吃，那外面的脆皮就会吸饱椒麻汁，特入味～用料鸡腿2只香菜1根小葱1根姜丝3根蒜末适量香麻可口的【脆皮椒麻...

美味的麻汁生菜简单做法,麻汁生菜做法大全

08-13

低盐低脂又好吃用料生菜适量芝麻酱适量甜面酱适量麻汁生菜的做法生菜洗净、甩掉水、撕成小片。芝麻酱加入适量温水调稀，按照1:1的比例加入甜面酱调匀。把生菜倒入搅拌盆，倒入调好的酱，拌匀即可。小贴士1、可以换成其它任...