太久没有更新了~今天来几个简单又好吃的!
用料
大头虾 | 12只 |
小青椒 | 1个 |
小米椒 | 1个(超辣) |
干辣椒 | 若干个 |
花椒 | 少许 |
大葱 | 半根 |
大蒜 | 6瓣 |
料酒 | |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | |
糖 |
🦐蒜香大头虾🦐的做法
大头虾洗干净,剪刀✂️触须和大脚,并开个背!!
准备辅料 👆🏻
准备齐全,开煮
爆香蒜 干辣椒🌶️
加入所有辅料翻炒会儿
料酒加到能够浸泡大头虾的一半身体 ,和一点点少许少许的清水
接下来加入酱油和蚝油,还有适量盐味精和少许糖。盖盖儿焖煮。
盖盖儿 焖个5分钟 ,放入大葱翻炒到收汁就可以吃啦!!
将将将~ 蒜香大头虾🦐 辣辣的 好吃哟!!
我的晚餐 🥰
小贴士
糖,因人而异的放入,我喜欢甜,所以加了糖!